En favorit

Susannas risotto!

Ingredienser:

- 1 gul lök
- Ris
- Olja
- Grönsaksbuljong
- Ev. vitlök

Tillagning:

Koka upp vatten i en vattenkokare. Stek gul lök (& ev. vitlök). Mät upp mängden ris (1 dl brukar vara lagom per person), & tillsätt riset till löken, låt det stekas i högst 1 min. Häll på uppkokat vatten samt en buljongtärning, koka som vanligt (normalt i 20 min.)