Palak paneer
Palak paneer har sedan några år tillbaka varit en favoriträtt helt i min smak och har varit ett självklart val från menyn vid besök på indiska restauranger. Mild ost i spenatsås; en perfekt kombination.
Har många gånger drömt om att kunna laga denna skapelse på egen hand. Jag har frågat runt i bekantskapskretsen efter var man får tag på denna speciella paneer-ost och hållit span i frysdiskarna. Till slut lönade det sig; jag fick tips om var man köper paneer i Malmö. Till butiken Indo-pak begav jag mig och fick tag på paneer.
Har nu testat ett par gången nu och godast blev det med ett recept som du hittar här. Godast att äta rätten med basmatiris men som lunch dagen därpå åt jag med bulgur och det var också gott!
Har många gånger drömt om att kunna laga denna skapelse på egen hand. Jag har frågat runt i bekantskapskretsen efter var man får tag på denna speciella paneer-ost och hållit span i frysdiskarna. Till slut lönade det sig; jag fick tips om var man köper paneer i Malmö. Till butiken Indo-pak begav jag mig och fick tag på paneer.
Har nu testat ett par gången nu och godast blev det med ett recept som du hittar här. Godast att äta rätten med basmatiris men som lunch dagen därpå åt jag med bulgur och det var också gott!
Kommentarer